Wir sind gelernte Restaurantfachfrau mit einer Weiterbildung zur Commis Sommeliere mit WSET-Level-3-Ausbildung und gelernter Koch und Küchenmeister. Unsere Berufe bringen mit sich, dass wir nicht nur gerne Essen gehen, sondern auch zu den Gerichten gerne passende Getränke genießen. 

Da ich, Julian, keinen Alkohol trinke und es aktuell in den wenigsten Restaurants ein alkoholfreies Pendant zur klassischen Weinbegleitung gibt, kamen wir auf die Idee eine Marke zu kreieren, die alkoholfreie Begleitgetränke zu Speisen herstellt.